Gestión de alimentación, salud física y mental (modalidad autodidacta)

Este curso te aportará herramientas y conocimientos en materia de alimentación para que seas autónomo en la gestión de una alimentación personalizada, saludable, solidaria y sostenible. Es decir, te brindará la capacidad para diseñar dietas que se adapten a tu contexto individual (tus requerimientos nutricionales, tus tolerancias alimentarias, tus gustos, tu poder adquisitivo, tus convicciones, tus creencias y la oferta alimentaria de tu entorno); pero también, que tomen en cuenta el impacto socioeconómico y ambiental.