¿Cómo afecta el cabildeoen nuestra política agrícola y alimentaria?

A menudo se considera que los grupos de presión (cabildos) son tarea exclusiva de las grandes compañías y empresas, pero también tienen el potencial de influir directamente en nuestra salud, en lo que hay en nuestros platos y en lo que vemos en los pasillos de nuestros supermercados. He aquí cómo los grupos de presión […]